صُحابى - Soo7aby‏
طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 307749بسم الله الرحمن الرحيم طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 307749
اهلا بيك ياجميل فى منتديات
رسالة حب
ياريت تشرفنا بتسجيلك معنا ومع اخوتك
فى انتظارك

طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 646801
صُحابى - Soo7aby‏
طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 307749بسم الله الرحمن الرحيم طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 307749
اهلا بيك ياجميل فى منتديات
رسالة حب
ياريت تشرفنا بتسجيلك معنا ومع اخوتك
فى انتظارك

طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas 646801


أهلا وسهلا بك إلى صُحابى - Soo7aby‏ .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
namaky3
عضو نشيط
عضو نشيط
namaky3


عدد المساهمات : 35
نقاط : 12342
السٌّمعَة : 1
دولـتـى : طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas Egypt10

طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas Empty
مُساهمةموضوع: طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas   طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas Emptyالجمعة سبتمبر 27, 2013 9:39 am

اهلا وسهلا بكم فى منتديات صور حب
نقدم لكم اليوم وفقط على منتديات صور الحب


مطبخ اكلات مصريه - شاميه - اكلات خليجية - مقبلات - حلويات
حلويات > طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه أكلات شعبيه -أطباق شعبيه - أصناف الأرز والدجاج - أطباق شعبيه شرقيه - أطباق شعبيه للمغرب العربي


نتمنى لكم متابعه ممتعه لكل ماهو جديد ومميز وشيق ومفيد فقط على منتديات صور الحب





طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas PIC-739-1377303077
طريقه عمل الرقاق بالدجاج



المكوّنات و المقادير

3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل مفروم ناعم
2 فص ثوم مفروم

1 كيلو دجاج مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة
2 كوب سبانخ مطهوة
2 كوب جبن فيتا قطع
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش

جلاش بالسبانخ والدجاج
طريقة التحضير - يُسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.


- يُضاف الدجاج، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.


- يُرفع بعيداً عن النار، يُترك الخليط ليبرد قليلاً ثم يوضع في وعاء عميق.


- يُضاف السبانخ وقطع جبن الفيتا، مع التقليب جيداً حتى تتجانس المكونات.


- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.


- يُدهن قالب فرن بقليل من الزبدة، ثم يُفرد الجلاش في القالب ويُدهن بقليل من الزبدة، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 4 ورقات جلاش.


- يُوزع جزء من خليط الدجاج والسبانخ، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 4 ورقات جلاش، كما سبق.


- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش وخليط الدجاج.


- يُقطع الجلاش إلى مربعات أو مستطيلات (حسب الرغبة) ويُدهن السطح بقليل من الزبدة.


- يُخبز القالب في الفرن لحوالي 25 دقيقة أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.


- تُترك فطيرة الجلاش لتبرد قليلاً ثم تُقطع وتُقدم.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة سهلة لعمل الرقاق بالدجاج, An easy way to work with chicken tortillas
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» بالصور طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم , Way Mikdos work eggplant with garlic
» الشعيريه بالدجاج 2014 ، طريقه تحضير الشعيريه بالدجاج 2014
» ارز بالدجاج والزعفران 2014 ، طريقه تقديم ارز بالدجاج والزعفران 2014
» ارز بالدجاج والزعفران
» لفائف التوست بالدجاج ،،

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صُحابى - Soo7aby‏  :: الآقسام الاسرية :: الأقسام الاسرية :: طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking-
انتقل الى: