صُحابى - Soo7aby‏
صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 307749بسم الله الرحمن الرحيم صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 307749
اهلا بيك ياجميل فى منتديات
رسالة حب
ياريت تشرفنا بتسجيلك معنا ومع اخوتك
فى انتظارك

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 646801
صُحابى - Soo7aby‏
صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 307749بسم الله الرحمن الرحيم صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 307749
اهلا بيك ياجميل فى منتديات
رسالة حب
ياريت تشرفنا بتسجيلك معنا ومع اخوتك
فى انتظارك

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 646801


أهلا وسهلا بك إلى صُحابى - Soo7aby‏ .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روان القحطاني
عضو فعال
عضو فعال
روان القحطاني


عدد المساهمات : 81
نقاط : 12407
السٌّمعَة : 1
دولـتـى : صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 127

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة Empty
مُساهمةموضوع: صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة   صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة Emptyالجمعة أكتوبر 18, 2013 2:22 am

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة


المقادير
خبز توست محمص بالفرن
6حبات باذنجان
5حبات طماطم
3_4 فص ثوم
زيت نباتي للقلي
ملعقة زيت زيتون للصلة
كوب زبادي
مايونيز
فلفل أحمر مشوي
2ملعقة ليمون أو خل
معجون طماطم
ملعقة طعام سكر
علبة كاتشب للتزين (اختياري)
نعناع مجفف للتزين
فلفل أحمر بودرة أو ما يسمى البابريكا
ملح
الطريقة
ناخذ 3 حبات من الباذنجان ونقشرها وتقطع إلى قطع صغيرة

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 1ae142e3065066c41ae2fcbdce051fad

ثم نقليها بالزيت وتصفى بورق النشاف

صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 88459bcfa7fd685b6480d79518fdc4dc

نأخذ صينية فرن أو بايركس
ونصف قطع خبز التوست المحمصة والمقطعة


صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة 03bbab26be3f1b7cc267c0e9d5043aa6

وبعدها نصف قطع الباذنجان المقلي المكعبات


صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة A0ea5eda7449d95d31daf76bd3c19a82


طريقة عمل الصلصة
نقطع الطماطم إلى قطع صغيرة
ونقليها بقليل من الزيت
ونفرم فصوص الثوم ونضعها معا إلى أن تذبل
ثم نقشر نصف الفلفل الأحمر المشوي ونترك الباقي للتزين
ونضعها فوق الخليط
مع معجون الطماطم
مع الملح والسكر
وتقلب جيدا إلى أن تصبح سميكة القوام
وتسكب فوق الصينية
وندخلها الفرن إلى أن تتحمر جيدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
صينية الباذنجان مع التوست المحمص بالصلصة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» مكدوس الباذنجان بالثوم 2014 ، طريقه تقديم مكدوس الباذنجان بالثوم 2014
» بالصور طريقة عمل مكدوس الباذنجان بالثوم , Way Mikdos work eggplant with garlic
» كبة التوست
» قلب التوست
» قوالب التوست

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صُحابى - Soo7aby‏  :: الآقسام الاسرية :: الأقسام الاسرية :: طبخ - اكلات - اطباق رئيسية - Cooking-
انتقل الى: